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哪种月饼更受欢迎?大数据为五仁月饼打call

来源:未知 作者:艾希 时间:2017-10-02 22:03 Tag: 点击: 148

  【网络中国节】哪种月饼更受欢送?大数据为五仁月饼打call!

  中国山东网10月1日讯 (记者 马文文)在吃货看来,过节怎能少了吃,春节的饺子、元宵节的汤圆、端午节的粽子,当然还有行将到来的中秋节的月饼。商家也是卯足了劲变着名堂的知足大众越来越“刁钻”的嘴,什么小龙虾、香辣牛肉、碳烤咖啡、红酒提子等各种口味的月饼轮流上市,新奇水平令人赞不绝口。在山东,各地市月饼销售情形如何?哪种口味的月饼最畅销?看看大数据怎么说!

资料图:传统月饼。邓龙华 摄资料图:传统月饼。邓龙华 摄

  现象①:知名品牌的月饼较受追捧

  据浪潮天元数据监测山东省B2C电商平台在售的月饼名称数据,得到如下词云图,从词云图中可以看出,在售的月饼多以礼盒包装为主,商家推出了各类月饼团购活动,一些知名品牌的月饼比较受追捧,消费者在选购月饼时,更加注重品牌,也从侧面反应出大众越来越重视对食物平安的斟酌,以为品牌的月饼质量更有保障。广式、苏式月饼,蛋黄、鲜花、莲蓉等口味受青睐。

  现象②:青岛月饼卖的最火爆

  电商平台上,山东各地市哪里月饼卖的最火爆?数据显示,月饼销量排名前五的地市依次为青岛、济南、菏泽、德州和临沂,分别占山东电商平台月饼总销量的20.6%、18.6%、10.2%、8.3%和7.0%,仅青岛与济南就占据了全省的近4成。

  现象③:传统口味月饼仍是消费主流

  榴莲、巧克力、蔓越莓等新口味月饼层出不穷,固然在售商品数目不多,但是销量相对可观。传统口味月饼还是消费主流,诸如五仁、豆沙、枣泥、莲蓉等,其中山东电商平台在售商品中五仁、蛋黄和莲蓉三种口味的月饼占比就亲近5成,分别是18.8%、16.5%和13.9%。

  伴随着生活方式的转变,越来越多的人选择动手制作月饼,既能够增加乐趣,又能保证新鲜健康,数据显示山东电商平台月饼模具9月份销量比8月份增长74.5%。

  现象④:亲民百元月饼是市场主流

  价钱方面,据浪潮天元数据监测,山东电商平台在售月饼在0-100元和101-200元的商品数分离占山东在售月饼商品总数的56.6%和24.5%,对应区间上销量分别占山东月饼总销量的62.0%和28.2%。随同着中秋邻近,电商平台商家为下降节后库存,保障利润,多选择廉价促销或有买有送运动,据统计,9月份均匀价格相比8月份约低30%,均价在80元左右。


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